Шампанське – найкращі ліки від застуди!

Багато хто не здогадується, що шампанське є дуже корисним алкогольним напоєм. Якщо вживати його, звісно, в помірних дозах. Найбільш ефективний цей напій, якщо його вживати на ніч. Виявляється, так роблять багато французів.

Здавна у Франції саме таким способом лікувалися від застуди. Хворий повинен випити келих шампанського, укутати теплим шарфом горло і надіти шерстяні шкарпетки.
Нещодавно французькі учені підтвердили ефективність цього народного методу лікування простудних захворювань. Як виявилось, таніни і цукор, що містяться в шампанському, дають потужній імпульс до вироблення в організмі людини антитіл. Саме вони і створюють відмінне протистояння мікробам.

І це далеко не всі корисні властивості шампанського. Цей алкогольний напій містить безліч корисних мікроелементів – до 15 міліграм магнію на склянку. А саме цей хімічний елемент сприяє відновленню сил і ліквідовує м'язову втому.

До того ж в одному келиху шампанського міститься до 0,2 міліграм селену, який сприяє зниженню гостроти простудного захворювання, що починається. У цьому напої є і сірка – близько 15 міліграм, а також – амінокислоти, що знижують запальні процеси, температуру і розповсюдження інфекції, що полегшують виведення токсинів з організму.

Проте, щоб лікування було найбільш ефективним, шампанське потрібно сильно нагрівати, майже доводячи до температури кипіння. Тому в цьому випадку воно п'ється зовсім не з фужера, а зі звичайної чашки. Варто відзначити, що заздалегідь в шампанське додають і пару шматків цукру. Перш ніж пити цей еліксир, необхідно трохи зачекати, поки шампанське стане теплим.

Дехто стверджує, що алкогольні напої здатні запобігти розладу шлунку. Цілюща дія шампанського не поставлена під сумнів.

Учені з Великобританії порівняли ефект звичайного шампанського і дегазованого. У цьому експерименті брало участь 12 добровольців: 6 чоловіків і 6 жінок. Мене там не було. Вони дегустували обидва напої. Як показав досвід, після вживання звичайного шампанського концентрація етанолу в крові підвищувалася. При цьому відбувалися психічні зміни в стані добровольців: знижувалася швидкість реакції і уважність. Таку дію учені пояснили швидшим всмоктуванням в кров алкоголю з газованих напоїв.

Склад шампанського до того ж багато в чому відрізняється від складу білого вина. Крім бульбашок вуглекислого газу в ньому багато інших компонентів. Так, наприклад, в звичайному білому вині міститься низька кількість поліфенолів. Це ароматичні речовини, якими багаті червоні вина. Дослідження показали, що в шампанському концентрація фенолових кислот відносно висока. Як виявилось, речовини з такою структурою можуть захищати мозок людини від руйнуючих дій.

Схожі публікації

• Ліки для себе